Krydret rødkål med appelsindressing


Der anvendes:

  • Smør
  • rødkål, finthakket
  • 1 spsk. ribsgele
  • 0,25 tsk. stødt ingefær
  • 0,25 tsk. allehånde
  • 0,25 tsk. kanel
  • 0,5 tsk. groft salt
  • peber

Appelsindressing af:

  • 3 dl. ymer
  • 1 tsk. sukker
  • 5 tsk. appelsinsaft
  • 0,25 tsk. revet appelsinskal (økologisk)
  • salt
  • peber

Fremgangsmåde:

1: Steg rødkålen i en klat smør. Kom krydderierne og ribsgeleen i og steg under omrøring i 2 minutter.

2: Appelsin dressing: alle ingredienser røres godt sammen.