Lisbeths estragonsauce 


Der anvendes:

  • skalotteløg
  • smør
  • bouillon
  • piskefløde
  • tomatpure
  • estragon

Fremgangsmåde:

1: Hak skalotteløg fint, og sauter i smør. Tilsæt lige dele bouillon og piskefløde og varm op. Tilsæt tomatpure og estragon.