Appelsinglaserede gulerødder


Der anvendes:

  • Gulerødder, skåret i tynde skiver
  • En god klat smør
  • appelsinsaft
  • lidt fintrevet appelsinskal
  • 1 kvist timian
  • salt

Fremgangsmåde:

1: I en lille gryde tilsættes smør, appelsinsaft, appelsinskal og timian. Varm op til smørret er smeltet.

2: Tilsæt gulerodsskiverne , læg låg på gryden, og kog gulerødderne så møre som du bedst kan lide det. Rør rundt et par gange undervejs. Giv det hele et drys salt, og eventuelt et drys persille inden serveringen.