Stenalderæbleskiver 


Der anvendes: til ca. 20 styk

  • 4 æg
  • 1 banan
  • 2 friske dadler uden sten
  • 1 tsk. loppefrøskaller (eller HUSK)
  • 0,25 tsk. kardemomme
  • Citronskal fra 1 økologiskcitron
  • Saften fra en halv citron
  • smør eller kokosolie til stegning

Fremgangsmåde:

1: Alle ingredienser, undtagen citronskal blendes sammen. Herefter røres citronskallen i. Æbleskiverne bages i en æbleskivepande med middel til kraftig varme.