Tilbehør
Stenalderkost

Print opskrift (pdf) 

Tilberedningstid total ca. 30 minutter

 

 

 

 Blomkålsmos


Her er et fantastisk alternativ til kartoffelmos

Der anvendes: til 4-6 portioner

  • 1 blomkål
  • 4 spsk. smør eller kokosolie
  • 2-3 fed hvidløg (ovnbagte)
  • 1 tsk. kryddersalt
  • Sort peber (efter behag)

Fremgangsmåde:

1: Skær blomkål i store stykker og kog dem møre (ca.10-15 minutter)

2: Blend blomkålen med en stavblender og tilsæt smør, kryddersalt og peber. Blend til det er en glat og cremet masse.