Mangosalsa


Der anvendes:

  • 1 mango
  • 8-10 solmodne cherrytomater
  • en håndfuld finthakket koriander
  • saften fra limefrugt
  • en ”slat” ahornsirup

Fremgangsmåde:

1: Mangoen skrælles og skæres i bittesmå tern som blandes med fintskåret tomater, friskhakket koriander, limesaft og ahornsirup.

Salsaen trækker en halv times tid.