Hasselback kartofler 


Der anvendes:

  • 8 mellemstore kartofler
  • 1 spsk. olie
  • 0,5 tsk. paprika

Fremgangsmåde:

1: Tænd ovnen og indstil den på 200 grader. Skræl kg skyl kartoflerne. Aftør dem godt. Læg hver kartoffel på en spækkebræt og skær den 2/3 igennem i tynde skiver.

2: Læg dem i et velsmurt ildfast fad. Pensl kartoflerne med olie. Drys salt og paprika over. Fadet sættes midt i ovnen, hvor kartoflerne skal bage 50 – 60 minutter ved 200 grader.