Stegte kartofler med æbler


Der anvendes:

  • 1 kg kartofler
  • olie
  • 4 store æbler
  • 2 grene timian (eller 1 tsk. tørret timian)
  • 2 spsk. eddike

Fremgangsmåde:

1: Skær kartoflerne i tynde skiver. Skyl dem grundigt og aftør dem i et viskestykke. Brun kartoffelskiverne i olie på en pande under omrøring.

2: Snit æblerne i stykker og kom dem ved sammen med timian og eddike. Sæt panden i ovnen i ca. 30 min. ved 200 grader.