Tilbehør

Print opskrift

Langtidsbagte tomater smager fremragende. 

Langtidsbagte tomater


Der anvendes: Til 6 personer

  • 6 tomater
  • 3 fed hvidløg
  • ca. 4 skalotteløg
  • 1 tsk. sukker
  • 5 spsk. olivenolie
  • persille
  • timian
  • salt og peber

Fremgangsmåde:

1: Tomaterne halveres og krydres med salt og peber. Hvidløg, persille og løg hakkes meget fint og røres sammen med timian, sukker og olie. Fordeles over tomaterne, som nu bages i ovnen ved 90 grader i 3-4 timer.