Det vietnamesiske køkken...

...har sin egen asiatiske stil

 

 Det vietnamesiske køkken


A B C D E F G H I J K L M N O
P Q R S T U V W X Y Z Æ Ø Å  

A

Auberginer i stærk sauce (vegetarkost)

B

 

C

 

D

Dybstegte fiskekroketter (forret)
Dybstegte rejebrød (forret)

E

 

F

Friturestegte krabbekløer i svinekøds og rejehylster (forret)

G

 

H

 

I

 

J

 

K

Krydret andebryst med appelsin (hovedret med and)
Krydret fiskesauce (sauce)
Kylling med karry og kokos (hovedret med kylling)
Kyllinge satay (grill)

L

Lammekød i stærk sauce (hovedret med lammekød)
Lynstegt kylling med mango og cashewnødder (hovedret med kylling)
Lynstegt svinekød (hovedret med svinekød)

M

 

N

 

O

Oksekød med bambusskud (hovedret med oksekød)

P

 

Q

 

R

 

S

Små oksekødspakker (hovedret med oksekød)
Stegte grønne bønner (tilbehør)
Stegte nudler danang (wok)
Stærk vietnamesisk sauce (sauce)
Svinekød med citrongræs (hovedret med svinekød)

T

 

U

 

V

Vietnamesisk fondue (fondue)
Vietnamesisk kyllingesalat med mynte (salater)
Vietnamesiske forårsruller (forret)
Vietnamesiske forårsruller i salatblade (forret)

W

 

X

 

Y

 

Z

 

Æ

 

Ø

 

Å