Det kinesiske køkken er... 

....et af de store klassiske køkkener.

Det kinesiske køkken


A B C D E F G H I J K L M N O
P Q R S T U V W X Y Z Æ Ø Å  

A

And med krydrede grønsager og dybstegte ris (hovedret med and)
And som i Peking (hovedret med and)

B

 

C

Chop Suey (1) (hovedret med kylling - Wok)
Chop suey (2) (hovedret med oksekød - wok)

D

 

E

 

F

Fisk ala kina (fiskeret)

G

 

H

Happy family (wok)

I

 

J

 

K

Karamel æbler (dessert)
Kinesisk chilisauce (sauce)
Kinesisk kylling i wok med svampe (wok)
Kinesisk vegetarsuppe med æggetråde (suppe)
Kinesiske kåldolmer (hovedret med svinekød)
Kinesiske sichuanfrikadeller med chili og ingefær (hovedret med svinekød)
Kung Pao kylling (hovedret med kylling)
Kung Po Kylling (hovedret med kylling)

L

Laks med kinesisk ingefærsauce (fiskeret)
Lynstegt svinekød med grønsager (hovedret med svinekød)
Løvehoveder (hovedret med svinekød)

M

Mandarin pandekager (hovedret med and)

N

 

O

Oksekød med appelsin og ingefær (hovedret med oksekød)
Oksekød med grøn peber og ristede peanuts (hovedret med oksekød)
Oksekød med hvidløg (hovedret med oksekød)

P

Pekingsuppe (1) (suppe)
Pekingsuppe (2) (suppe)

Q

 

R

 

S

Sichuan appelsinkrydret oksekød (hovedret med oksekød)
Sur-søde nudler (hovedret med kylling)

T

 

U

 

V

 

W

Wontons (forret)

X

 

Y

 

Z

 

Æ

 

Ø

 

Å