Det indonesiske køkken.... 

....

 Det indonesiske køkken


A B C D E F G H I J K L M N O
P Q R S T U V W X Y Z Æ Ø Å  

A

 

B

Balinesisk stegt fisk (fiskeret)

C

 

D

 

E

 

F

Friturestegte rejer (2) (forret)

G

Gado-Gado salat (salater)
Grønsagsret med kokos (vegetarkost)

H

Hummerhaler i chilisauce (forret)

I

Ingefærkylling med citrongræs (hovedret med kylling)

J

 

K

Kinesiske nudler på indonesisk facon (bakim goreng) (hovedret med svinekød)
Kokoshøne fra Celebes (hovedret med kylling)
Krydrede kongerejer med kokoscreme (frokostret)
Krydret citronkylling (hovedret med kylling)

L

Lammegryde (hovedret med lammekød)
Lynstegt stærkt krydret oksekød (hovedret med oksekød)

M

Majsfrikadeller (forret)
Makrel med basilikum (fiskeret)

N

Ny spinat med bønnespirer (tilbehør)

O

Oksefilet i kokos (hovedret med oksekød)

P

Paprikakylling i skarp sauce (hovedret med kylling)

Q

 

R

Rejebrød (tilbehør)
Rejer i folie (forret)

S

Små banankugler (dessert)
Stegte bananer (dessert)
Stegte ris (Nasi Goreng) (hovedret med blandet kød)

T

 

U

 

V

 

W

 

X

 

Y

 

Z

 

Æ

 

Ø

 

Å