Det græske køkken er... 

....andet end auberginer og lammekød

 Det græske køkken


A B C D E F G H I J K L M N O
P Q R S T U V W X Y Z Æ Ø Å  

A

Agurkesalat (tsatsikji) (salater)
Auberginemos (tilbehør)

B

Bagte grønsager (tilbehør)

C

 

D

 

E

 

F

 

G

Gratin med hakket kød og kartofler (hovedret med oksekød)
Gratineret makaroni (pastisjo) (pastaret)
Græsk farsbrød (frokostret)
Græsk farsbrød med agurkesalat (hovedret med blandet kød)
Græsk kylling med feta og oliven (hovedret med kylling)
Græsk kylling med kartofler, oliven og græsk gedde tzatziki (Hovedret med kylling)
Græsk salat (1) (salater)
Græsk salat (2) (salater)
Græsk stifado med kanel og spidskommen (hovedret med oksekød)
Græsk ægge-citronsuppe med kylling (suppe)
Græske lammefrikadeller med couscous og hummus (hovedret med lammekød)
Græske ovnstegte frikadeller i tomatsauce (hovedret med oksekød)
Græske rejer (frokostret)

H

 

I

 

J

 

K

Kartoffel-hvidløgspure (skordalia) (tilbehør med kartofler)
Kartoffelfad på græsk (hovedret med lammekød)
Keftedes (græske frikadeller) (hovedret med lammekød)
Kleftiko (hovedret med lammekød)

L

 

M

Mousakka (hovedret med lammekød)

N

 

O

Oksekød som på landet (hovedret med oksekød)

P

 

Q

 

R

Ris med spinat (tilbehør med ris)

S

Stegt kylling med citron (hovedret med kylling)
Stifado (1) (hovedret med kalvekød)
Stifado (2) (hovedret med oksekød)
Søtungefileter i ovn (fiskeret)

T

Tzatziki (1) (salater)
Tzatziki (2) (salater)

U

 

V

 

W

 

X

 

Y

Yoghurt med appelsinhonning (morgenmad)

Z

 

Æ

 

Ø

 

Å